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私の家の近くに、豚カツ屋があります 
そこのお店のドアに張り紙で
"うちはスローフードですので、
お急ぎの方やサラリーマン、
大人数でのご来店はオススメ致しません"と書いてあります

ただの頑固な人ではなく、
若い人が経営しており
雑誌にも何回も掲載されている程の
美味なお店です｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ

確かに20～30分程待ちましたが、
とってもおいしいとんかつでしたヾ(=^▽^=)ノ

ただ、
「料理の提供が遅いのがわかっていた」
というのが前提にあって
もし何も書いてなく
知らずに入り待たされたら
そんなにおいしく感じなかったかもしれませんね(｡･ω･)ﾉﾞ

最近、スーパーや八百屋でも
「時期が外れておりますので、少し甘みが落ちます」などなど
書いている所も多くありますね

事前にメリットだけでなく、デメリットもしっかりお伝えするという
弊社ＩＲＪでも大切にしていることを
身を持って感じる事が出来た出来事でした